2019年8月6日 星期二

MOBILE01新聞 想來杯清涼水果茶嗎?自己動手做 健康又簡單 百家樂 http://www.iwin9418.com

炎熱的夏天,同時具備果香與茶香,清涼又有清爽口感的水果茶是兼具健康又能解渴的飲品。現在要在飲料店買到水果茶並非難事,不過如果堅持想自己在家製作也很簡單,小編特別與大家分享自製水果茶的小小配方,只要照著這些步驟來進行製作,就可以隨時在家或公司來一杯好喝的水果茶囉~

製作水果茶需要準備.....


玻璃容器、玻璃瓶或者是玻璃杯都很適合用來盛裝水果茶,反正只要是自己喜歡的杯子就可以啦!

紅茶茶包絕對是必備的材料之一,如果覺得紅茶味道太重,也可以更換為風味較淡的茶種;而氣泡水的部分則是屬於比較個人喜好的品項,喜愛氣泡飲品的人,就可以在水果茶裡面加點氣泡水。

至少四種以上的水果,水果的味道可以盡量挑選果酸較重,或者是水果本身風味比較明顯的品項,這樣才不會太容易就被茶味給蓋掉。(這次我挑選了柳橙、檸檬、蘋果、百香果以及兩種奇異果來進行水果茶的製作)

開始調製水果茶囉.....


將所有的水果都分切為比較小的塊狀或片狀(可參考下面照片的狀態)之後,就可以準備開始進行水果茶的調配囉~ 

分別將所有的水果都放入玻璃容器裡面之後,水果茶的調製基本上就已經完成了一半。

由於我所使用的玻璃容器口徑較大,因此水果的大小寬容度就比較高一些,若是使用的容器口徑比較小的話,就得要再分切得更小一些了。

接下來就是泡茶的部分,紅茶的味道沒有絕對的濃淡,我覺得只要可以符合自己對於茶味的需求就可以了。但如果會再另外添加其他飲品的話(例如氣泡水),可能就要讓紅茶泡得更久一點,這樣才能夠以比較重的茶味與其他飲品調和。

在等待紅茶的同時,我便先把氣泡水倒入裝有水果的容器當中,待會兒只要再加入沖泡完成的紅茶,水果茶就差不多算是調製完成啦!

水果浸泡在氣泡水裡面的模樣,讓人有種清涼爽快的感覺

沖泡紅茶之後放入冰箱裡面進行冰鎮,待夠冰涼時直接倒入玻璃容器當中,就會立刻變成一般常見的水果茶囉~~~

如果不喜歡氣泡感,那麼先前加入一般的開水即可。

水果茶調製完成之後,重量比較輕的水果就會慢慢浮上來,可以隨著水果茶一同品嚐!

若是想要喝熱的水果茶,只要直接將熱紅茶倒入裝有水果的玻璃容器,就可以開始享受水果茶所帶來的舒服滋味了。

如果覺得水果茶的味道太酸,就可以另外再添加一些蜂蜜來調和整體風味

以上就是簡易的自製水果茶分享!自製水果茶不僅可以調製成自己喜歡的風味,同時也能夠掌握所有材料的來源,非常推薦大家可以自己在家試做看看;既能喝得安心又可以達到消暑的效果喔。

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