以許多創新中式料理而廣受歡迎的飯BAR，繼2017年在微風信義開設分店之後，又在今年度於微風台北車站開設全新的分店-飯BAR LiLi；對於喜愛中式料理的人來說，未來在前往微風台北車站用餐的時候，又多了一家中式料理餐廳可以選擇囉。
飯BAR LiLi的內部陳設簡單乾淨，以類似磨石子地板紋路的地磚設計，不僅能與中式料理互相呼應，同時也帶給人一種回到家的感覺。
以白色作為主要色調的餐桌設計，更能突顯出各式菜餚的豐富配色。
◈飯BAR LiLi 精彩菜色
飯BAR野味菜菜盤可以一次品嚐到肝腸寸斷、花雕遇到雞以及瓜條蟲草花蜇頭這三道飯BAR的經典開味菜，是絕對不能錯過的經典菜式。
火焰炙烤八兩雞僅利用最簡單的炙烤手法來進行烹調，除了可以品嚐到食物的原始滋味，同時也可以感受到經過炙烤過後的迷人香氣。
水族箱沙拉則是出自主廚的特殊創意，透過他平時熱衷於養魚的興趣，進而創造出這一道富有趣味性的前菜沙拉料理；是一道非常適合女性朋友拍照的創新料理。
水煮泡著牛兒片則是將四川經典水煮牛進行改良過後的料理，除了保留住麻與辣的香氣之外，同時也不會讓人感到油膩與過重的負擔；是一道非常下飯的肉類料理。
鞦韆晾肉架，以薄切的五花肉與小黃瓜作為搭配組合，另外再搭配上特製蒜蓉醬一起品嚐，是飯BAR很受到歡迎的經典菜色。
碗茶精力蛤蜊湯是一道以蓋碗茶來作為呈現的湯品料理，當蛤蜊湯從金色茶壺倒出來的那一剎那，不僅能吸引住食客目光，同時也讓品嚐湯品料理有了全新的體驗。
火紅椒滾淋鱈魚最適合嗜辣的人細細品嚐，未經過多調味的鱈魚搭配上飯BAR熬製的特調辣醬，既能夠帶來過癮的辣度，同時也是非常下飯的料理。
在本次的開幕活動當中，飯BAR的兩位創辦人也特別到現場與大家聊聊，同時也分享了這次全新菜餚的特色與創意概念。
而活動的最終就在主廚將東坡肉綁繩剪開(代替剪綵)的儀式之下，劃下完美的句點！
飯BAR LiLi將會於5月3日起開始正式營運，在即將到來的週末假期，不妨可以找個時間前往品嚐他們所推出的全新菜色喔！
from Mobile01 本站新聞 http://bit.ly/2IUjKnx
沒有留言:
張貼留言