2019年8月31日 星期六

MOBILE01新聞 【嘉明湖】你所未見的嘉明湖 百家樂 http://www.iwin9418.com

嗨大家好,我是莫名!

第一次在Mobile01的登山健行版發文,左思右想該以哪一趟行程當開頭,列了幾個選項後還是決定把過去幾趟嘉明湖的行程整理成一篇,與大家分享。

當然,聳動的標題是為了騙大家點進來看……咳咳,我是說因為興趣是生態觀察和攝影的關係,爬山時我喜歡尋找一些特別的生物,也常為了拍理想畫面而晚睡早起。這…或許是一般行程較難有機會接觸的…吧?(忐忑不安)

那麼話不多說,來看看我的嘉明湖之旅,有什麼特別的地方吧!


簡易行程(傳統路線)
Day0:各地→池上
Day1:池上→向陽登山口→向陽山屋→向陽山→嘉明湖避難山屋
Day2:嘉明湖避難山屋→嘉明湖→三叉山→嘉明湖避難山屋
Day3:嘉明湖避難山屋→向陽山屋→向陽登山口→回家

沿途看點整理:
Day1:菊池氏龜殼花(登山口)→帝雉(林道)→黑熊爪痕(向陽山屋)→向陽名樹→向陽山日落
Day2:避難山屋銀河→嘉明湖日出→跳躍石→迎賓樹→山屋外步道日落
Day3:向陽山日出/山屋外步道日出→其餘約同Day1

  要爬嘉明湖前,管理員一定會在向陽工作站為各位宣導臺灣黑熊與菊池氏龜殼花的相關知識吧。但大家知道為什麼要特別介紹這兩種生物嗎?

因為向陽一帶是臺灣發現菊池氏龜殼花的熱區,甚至許多生態圈的朋友會為了一睹其風采專程開車上來找。蛤?你說黑熊嗎?莫名如果看到黑熊應該會先去買樂透吧…(好啦其實向陽山屋的黑熊是因為有廚餘吸引,但這又是另一個議題了,暫不列表)

  一般人對蛇類總有錯誤認知,覺得蛇類就是危險、該打,但其實這是不了解(或不願意了解)造成的偏見。雖然菊池氏龜殼花有劇毒,但個性慵懶,罕有傷人的紀錄。相較之下親戚朋友在過年時候問的「考試準備得怎麼樣啦?」「交男女朋友了沒呀?」「什麼時候結婚啊?」「找到工作了嗎?」「薪水多少啊?」還比較有殺傷力不是嗎XD

  離開向陽工作站之後,是一段相對沒有大景的林道。多數朋友在這段路都低頭悶走。但偶爾觀察周遭,或許你能發現一種常見的動物。

  是的,就是全臺最常見的鳥:帝雉(如果把鈔票上的也算進去的話應該是比麻雀、鴿子更常見吧…)

  莫名沒有在嘉明湖拍到清楚版的帝雉,暫時以塔塔加的替代。個人覺得嘉明湖的帝雉比較野,對周遭的風吹草動敏感,雖然不易拍攝,但對在野外討生活的牠們來說卻是件好事。

  林道走一走,不多時便可抵達向陽山屋


  向陽山屋有什麼特別的呢?如果你在裡面跟管理員或協作聊天,多少能聽見有關「山椒魚」的話題。(當然,向陽山屋的大家更喜歡聊黑熊就是了)

  
  傳說中的山椒魚長什麼樣子呢?

  這就是向陽有發現紀錄的阿里山山椒魚。但是但是但是(因為很重要所以要說三次),莫名不建議一般遊客去溪裡找牠,一來是山椒魚數量稀少,亂找不只找不到還會破壞棲地,二來山椒魚是保育類,抓牠是會有問題的。大家就用眼睛欣賞就好啦,有緣就會遇到的~


阿里山山椒魚小資訊:
  阿里山山椒魚,成體體長約11公分左右,外表光滑成咖啡色。為夜行性,以小型無脊椎動物(如鼠婦、蚯蚓等)為食。侷限性分布於阿里山、玉山以南到大武山的中高海拔地區,棲地型態則為高海拔針葉林或闊葉林底層、溪流附近。

  離開向陽山屋後一路向上,生物種類逐漸變少,開始進入風景為主的行程。

  這段路大家最常停下拍照的點就是向陽名樹


  大多數的知名的路線都會有「名樹」存在,像是武陵四秀線的池有名樹、合歡的北峰名樹等,也都是山友們必拍的景點。但真的只有那棵「名樹」好拍嗎?

  當然不只。你看這棵山徑上的玉山圓柏,是不是就像一隻鳥逆轟高灰…我是說,逆風高飛呢?

  在稜線走一段路後可抵達三岔路口,我們卸裝備,輕裝上向陽山。

  向陽山附近是看日出日落的好地方,尤其是遇上滿滿的雲海時,真的非常壯觀。推薦大家在山屋休息一陣後,帶著頭燈出來賞夕陽。


  從山屋出來五分鐘的步道有開闊處,喜歡攝影的人可以在此架相機,不論日出或銀河都不錯呢。

  抵達嘉明湖避難山屋後,大家多半洗洗睡...我是說,早早就寢。但如果你體力夠好、運氣也點滿,就有機會欣賞這種畫面。

  因為地點良好,嘉明湖山屋旁就可以觀賞銀河了!銀河位置又因為季節有所不同,下面這張是夏季的銀河。

  第二日一早,有的隊伍會摸黑去嘉明湖看日出,有的會等天大亮再輕鬆出發。


  這張是莫名剛開始爬山時拍的,那時候還不會攝影,若有失水準請大大們高抬貴手(汗)

  沿途會經過明顯地標:嘉明湖迎賓樹

  芭樂拍照點:跳躍石

  以上這兩個景點摸黑走可能會錯過,回程再拍也不遲。摸黑走較沒有時間感,不知不覺就能到嘉明湖啦!

  你是不是期待有正常版嘉明湖的照片?偏不要(喂你傲嬌什麼),那種照片太一般了。
都說是你所未見的嘉明湖,當然要來點不一樣的東西。

  嚐過這種冰涼版的「嘉明的味道」嗎?

  這種類似冰柱的現象叫做凍拔,是因為土壤中的水分結冰膨脹,把土壤往上推的現象。這也是低溫限定版本,平時爬山可是看不到...的啦~(這是莫名冬攀嘉明湖時見到的,一天前還有下雪,但等我抵達時只剩冰了QAQ)


  整個湖邊都是凍拔

  最近背空拍機上山的人越來越多了,莫名被世俗潮流牽著走,也背空拍機上山。
但協作說常常有人飛到回不來,他們要幫客人撿空拍機也是很困擾。各位喜歡空中攝影的朋友請注意飛安囉~

  最後,來放一張少見的嘉明湖銀河(絕對不是P圖喔)

  由於嘉明湖過去冬季封山(2019年才開放),加上已禁止湖畔露營的關係,嘉明湖銀河照已經很少有人拍到了。什麼?你說這樣講不夠詳細?那好,拉張椅子,泡杯咖啡,且聽莫名娓娓道來。

  首先,由於銀河中心升起的時間不同,冬季時銀河是在接近天亮時升起,夏季則是傍晚就逐漸浮出地平線,所以要拍到橫躺的銀河不是要冬天日出前夕,就是要夏季太陽剛落下後不久。嘉明湖避難山屋到嘉明湖畔,帶著攝影器材最快也要走一個多小時,加上不能在湖邊搭帳的關係,所以基本上只剩下「冬季從山屋摸黑走到嘉明湖」這選項了。

  然而,要做這種事必須對自己的安全有所負責。除了需要好天氣、月相的配合外,最重要的是能在零度左右的山林裡待到天明的能力與勇氣。畢竟散漫輕忽一直是登山毒藥,而這藥總是輕者當日、重者七日見效的。

  為了這張照片,我的背包內除了攝影器材,緊急帳、衛星電話、無線電、睡袋等保命設備亦是全部帶齊,零零總總加起來超過15公斤,基本上就是重裝了。我始終相信,尊重自己的生命就是尊重山林的一種方式。

  以上就是我這幾趟嘉明湖的所見所聞,希望大家看得喜歡。可能有人會問「去那麼多趟嘉明湖不會膩嗎?」額…其實…其實有滿多路線會經過嘉明湖的(南二段、新康橫斷、戒茂斯上嘉明湖),走不一樣的路線就不無聊啦XD

以下是我的個人網站,都會不定期放上與生態、攝影相關的文章,歡迎各位進來逛逛~

攝影IG:https://www.instagram.com/wei_c_h/
生態相關:莫名
臉書粉專:衛澄禾

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MOBILE01新聞 【美食。食記】彰化 和美鎮 朋友相揪來試父親節菜色 仟松大阪屋婚宴會館 台灣菜 日本菜 海產 菜單 價位 推薦 必吃 百家樂 http://www.iwin9418.com



2019年2月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
食材★★★★★★★★☆☆ 8顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
烹調★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
氣氛★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
服務★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
環境★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
「果然有台灣前幾名水產盤商的水準阿!」
前些日子回到了彰化,剛好朋友要去試試看父親節大餐的菜色,就邀了我一同前往。沒想到實際一吃之後,食材的鮮度還真的挺好的。
這幾年來彰化多了許多大大小小的婚宴會館,每家都有其特色,有的份量足,有的口味實在。這家在和美的「阡松大阪屋」,則是標榜食材新鮮,活體直送。若你對海產的鮮度有所要求,那麼這家倒是很不錯的選擇。

阡松大阪屋在和美鎮的線東路上,佔地不小,大大的招牌十分顯眼。

這次我們提早來訪,跟老闆聊了一下,而隔天剛好有一場頗大的喜宴,整個會場內布置得喜氣洋洋。

從門口開始就是幸福滿分的裝飾。





不知道是哪一對新人,在這裡祝他們百年合!!

回歸正題,就來介紹這次的父親節套餐~

這次在7月30日前預定會送活波士頓龍蝦跟冰淇淋,剛好明天就是7月30日了,想預定的朋友手腳要快喔!

仟松刺身拼盤:由於老闆是海產專家,生魚片跟鮑魚的鮮度沒有話說,解凍也很完全,毫無腥味又鮮甜。

港式茶鴨味道一般,中規中矩。

鮭魚生魚片新鮮。

旗魚生魚片充滿彈性。

雖然不是車輪牌鮑魚,但充滿咬勁,也有著淡淡鮮甜喔!

看這色澤就是好吃!

日式酒釀排骨燒:這一道蒜香十足,排骨軟嫩,好想叫一碗飯來配。

排骨醃的入味,真的很軟嫩。

清蒸甘露中華鱘龍魚:這一道是我最喜歡的,之前在其他店裡吃的鱘龍魚都有些腥味,這道倒是鮮美無腥。問了老闆,才知道原來是要烹調之前,先用清水與天然飼料養殖了幾天,難怪肉質鮮甜不腥。

充滿膠質的口感十分迷人。

調味也不會過頭,可以凸顯本身的原味。

真的大大改變我對鱘龍魚的印象。

魚肉不少,份量十足!

另外老闆說還送一瓶台灣自產自銷的紅酒,用台灣葡萄釀成,雖然有點偏甜,但十分順口呢!

福祿壽腳庫麵線拼盤:這也是我很喜歡的一道菜,腳庫肉肥瘦剛好,也片得一片一片剛好入口。

搭上麻油醬油的香氣十分適合替爸爸們慶祝一年一度的父親節。

這道真的很棒,我一口一口吃得停不下來。


瘦肉也很軟嫩呢!

花旗蔘燉烏骨雞湯:這道中規中矩,蔘香十足。

不只雞肉好吃,湯也很鮮甜。

雞肉燉得軟爛,入口即化。

油淋波士頓活龍蝦:新鮮蝦肉一吃就知道,十分有彈性。下面的豆腐吸飽了龍蝦的鮮甜,軟嫩入味。

蝦肉也不少,實在吃得很過癮。

紅油綠咖哩大白蝦:這道我第一次在辦桌上看到,可以用麵包沾,也可以沾蝦子。

重點是裡面的綠咖哩醬,已經有把蛋燴進去了,單吃我就吃了好幾碗。

白蝦也很新鮮,蝦殼也很仔細的剖開,輕輕一剝,蝦肉就出來了。




日式黃金花枝捲:老闆說廚師以蚵嗲的作法發想,十分有創意地用花枝與韭蔥做調味。

外酥內香,又有鮮甜有彈性的花枝塊,整片吃完真的超滿足的!

鮭魚沙茶海鮮火鍋:不得不說用這道做收尾實在太棒了!首先很少在宴席上面吃到沙茶口味的料理,雖然是鮭魚頭火鍋,但是湯底也不馬虎。除了沙茶的香氣之外,也有蔬菜帶來的自然鮮甜喔!

這個喝再多也不膩!

爆炒時蔬樹仔水蓮:結尾來盤青菜就剛剛好了,水蓮清脆,不管剛剛吃了多油膩的食物,配上水蓮就很解膩~

很久沒有在彰化吃到口味還不錯的辦桌料理了,希望仟松大阪屋能越來越好,過年或許可以過來吃吃看喔!

店名:仟松大阪屋婚宴會館
地址:台灣彰化縣和美鎮線東路二段633號  地圖連結
電話:04 735 8821
營業時間:10:00–21:00
個人平均消費:父親節一桌約6000元左右
適合去的時間:建議提前預約
吃完要消化多久:三個小時左右
本篇重點:父親節、婚宴、台式日料、辦桌 

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