冬天快到了（其實已經到了），吃鍋喝湯的季節又到了，小米在這時也很應景的推出「米家電磁爐」這個產品，其實不止煮火鍋，對很多小家庭或單身族來說，電磁爐可能是家裡主要的烹飪工具。
米家電磁爐會在2019年1/8上市，售價是1795元，這爐子可以在小米商城、小米實體門市、PChome 24小時及全國電子買到。
米家電磁爐外型標榜小巧，適合單身或小家庭的居家空間大小。
另外做成圓形是有考量的，一來因為大部分的鍋具都是圓的，放上去視覺上有整體感，比較好看，二來它可以讓鍋子比較好對位，平均受熱。
爐面上有做防滑膠墊，防止鍋子滑調的危險，這在用電池爐炒菜時應該很需要，以免鍋剷把鍋子推出去了
。
火力跟溫度控制上，米家電磁爐採用旋扭來控溫，旋扭雖然看來很傳統，但卻是最能透過人體精準控制火力的方法，火候精準了，烹飪成功率就高了。
另外米家電磁爐提供1300W/ 99個檔位的溫度，相較一般電磁爐可能只有10個檔位來說，米家電磁爐更能微調溫度，再搭配電磁爐上外置的溫度感應器，以及智慧溫控，可以讓用戶在料理時更容易調到到對的溫度。（而且不同料理是要不同溫度的）
對於要細火慢燉的料理，米家電磁爐提供所謂「雙頻火力智慧切換」的功能，不同於間歇加熱的方式，這功能可以穩定輸出功率，這樣一來火候就會持續穩定，就算在低功率時也可以持續。這裡小米就特別提到，這是台可以持續穩定低溫慢煮，做舒肥烹飪的電磁爐，保留食材的原味跟營養。
散熱方面，米家電磁爐據稱是採用筆電等級的渦輪風扇，再搭配特別設計的冷熱風道，提升散熱效果，也能有效降低噪音。
小米也讓米家電磁爐具備連網能力，讓電磁爐連網是為了讓用戶在手機App上選擇、更換內建的5種烹飪模式（火鍋、煎炸、蒸煮、煲湯、炒菜），或是自定義加熱模式，比方你習慣把牛奶加熱到幾度，就可以在App上自訂這樣的加熱模式，日後手機上一鍵就可以加熱，而且加熱完成後，還可以透過App通知。
台版的米家電磁爐也有為台灣環境特別設計，除了電壓改成110V外，為了讓電磁爐在110V電壓下能更好工作，也優化了電源系統，另外就是台灣對電磁波安全的要求比較高，它的EMC（電磁相容性）系統也重新設計過。
同場上市的還有知吾煮湯鍋，跟這個電磁可完美搭配，一樣的大小、形狀、受熱更均勻。鍋子的建議售價則是595元。
#所以可以用米家IH電子鍋煮飯或湯湯水水的料理，然後電磁爐炒菜跟吃火鍋...
from Mobile01 本站新聞 https://ift.tt/2zX3Vq1
沒有留言:
張貼留言