串燒料理受到許多人的喜愛,不過在大口吃串燒之餘,似乎就該來杯啤酒搭配一下才對味。不過想要在享用串燒時能夠喝得盡興,最好的選擇似乎就是在家裡吃了,如果可以擁有一台由Thanko所推出的「自家製焼き鳥メーカー」,就可以很放心地痛快暢飲吃串燒了。
自家製焼き鳥メーカー的尺寸並不算太大,重量大約為2.3公斤左右,串燒可控制的溫度範圍落在攝氏60至240度之間,每台機器都附有十支串燒叉。不過燒烤的最高功率大約僅有800W左右,所以會需要比較久一點的燒烤時間,才有辦法將食材燒烤完成。
從官方所提供的介紹影片當中,可以看到這台桌上型串燒機的運作情況,同時也可以發現在串燒進行的同時,似乎並沒有產生過多的油煙。而且除了常見的肉類串燒以外,這台機器也可以製作其他蔬菜食材的串燒料理,唯一的差異可能就在於沒有炭燒的香氣而已。
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整台機器的拆洗也不算太難,不過有一些隙縫處的清潔,可能就會稍微麻煩一點了。
目前自家製焼き鳥メーカー僅能在Thanko官方網站,以及日本樂天與Amazon購得;想要入手的人,可能就得要親自跑一趟日本囉~~~
資料來源:thanko.jp
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