妹妹現在幾乎都可以跟大人吃一樣的東西，快要告別副食品的階段～
但是我的烘培魂還有點沒有退燒
像小孩常吃的手指餅乾，都還是我自己親手做的！
覺得用一些天然的食材加上健康的食品，
就可以烤出小孩超愛吃又兼顧營養的餅乾唷～～～
需要準備的食材們
1. 地瓜80克
這次我選擇的是有機的黃色地瓜，但基本上不同品種的地瓜就是不同的口味，讓小孩體驗用不同品種的地瓜烤出不同味道的餅乾
也是一種生活學習，所以不管要用黃色、紅色或是栗子地瓜，我都覺得滿好的
2. 蛋黃一顆
選擇雞蛋的時候我會買好一點的，有履歷的雞蛋
雞蛋好不好其實一打下去看看蛋黃結構就知道，現
在連妹妹都可以看的出來一顆蛋是好蛋還是壞蛋!
3. 麥精3匙(40ml奶粉匙＊3)
比較特別的是我用麥精取代掉一般的麵粉，
買桂格敏兒HA麥精是藥師推薦說可以幫寶寶補充一些鈣、鐵和維生素
我覺得比起用麵粉，可以給寶寶更多的營養
而且我是買順暢配方，想說也可以讓寶寶便便比較ＯＫ
4. 奶20克
母乳、配方奶或是牛奶都可以的
5. 無鹽奶油20克
我用的是草飼牛的無鹽奶油
6. 玉米粉20克
增加黏稠度
準備好的媽媽爸爸和寶寶們就可以開始動手做餅乾囉~
1. 將地瓜蒸熟，可以請小孩幫忙壓泥備用
2. 把其他配料通通都加進地瓜裡面攪拌到不沾手為止
3. 把麵糰送進冷凍庫稍微定型一下
4. 親子同樂捏捏餅乾，送進烤箱烤20分鐘
烤箱設定參考值：
預熱 170度10分鐘
烘烤 170度 20分鐘
～～～～～小小食神的試吃時光～～～～～
妹妹每次第一口都會很嚴肅很凝重的招牌表情
好吃就笑開懷
然後越吃越開心
就是這樣的笑容讓媽媽一頭栽到烘焙的道路上
這道料理真的很簡單吧！！
而且這個餅乾吃了也有幫助到寶寶的消化～～嗯嗯很順誒～～
也歡迎大家一起來曬曬自己的成品唷！
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