時隔一年，餐飲界的年度盛事「臺北米其林指南2019」又即將再度來臨，在星級餐廳與其他獲得餐盤推薦的餐廳名單公布之前，依照米其林指南的一貫作業，首先登場的就是必比登推介夜市小吃的名單啦！在本次臺北米其林指南2019必比登推介夜市小吃的名單當中，一共有15家小吃店是首度獲選入必比登推介的名單當中；究竟有哪些小吃店是你已經吃過的呢？就讓我們一起來看看正式的名單吧！
臺北米其林指南2019必比登推介夜市小吃名單如下，紅色字體為首度入選的小吃店家！
南機場夜市
阿男麻油雞
臭老闆 現蒸臭豆腐
松青潤餅
無名推車燒餅
寧夏夜市
方家雞肉飯
劉芋仔
豬肝榮仔
饒河夜市
阿國滷味
紅燒牛肉麵牛雜湯
陳董藥燉排骨
福州世祖胡椒餅
士林夜市
鍾家原上海生煎包
好朋友涼麵
海友十全排骨
臨江街夜市
梁記滷味
駱記小炒
天香臭豆腐
御品元冰火湯圓
公館夜市
雄記蔥抓餅
藍家割包
延三夜市
高麗菜飯 原汁排骨湯
大橋頭老牌筒仔米糕
施家鮮肉湯圓
華西街夜市
小王清湯瓜仔肉
資料來源：MichelinGuideTaipei
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